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在貯藏窖或室內，先鋪6-9厘米的干沙子，擺放20-30厘米厚的無病、無蟲、無機械損傷的辣椒，再鋪放9-12厘米的沙子。如此堆放1-3層。也可用退休宅設計筐或木箱裝辣椒，離箱、筐上口5-7會所設計厘米處客變設計覆蓋濕潤的泥沙。把筐、箱堆4-5層，綠裝修設計在最高層覆蓋30日式住宅設計厘米厚濕潤的泥侘寂風沙。窖民生社區室內設計貯或室內保持貯藏適溫，可貯身心診所設計藏50-60天。
窖藏法
選新古典設計土質堅實、地勢高親子空間設計燥的私人招待所設計地塊，挖地下窖。窖壁要堅實，底墊養生住宅磚塊，商業空間室內設計窖口要塑料薄膜封閉 ，防止雨淋和凍害。
辣椒在窖內的存放形式有：
筐貯：將挑選好的樂齡住宅設計辣椒放在筐中禪風室內設計。筐內墊紙或薄包，裝后加蓋。將筐堆垛。健康住宅
架貯：在窖內作成1-2米高的架子，分成3層。將辣椒平鋪在架上。
散藏：在地面鋪上稻草，上放辣椒30厘米厚，堆成一長條，上蓋草苫子。窖大直室內設計內的蒲設計家豪宅包、草苫子等均應保持濕無毒建材潤，豪宅設計并保持窖溫7-9℃。每15天可檢查1次。
塑料薄膜氣調貯藏法
將經過挑選的辣椒裝入消過毒的板條箱內，每箱裝10公空間心理學斤左右，按”丁”字形堆放。每垛堆48箱。最上層覆蓋麻袋或牛皮紙等loft風室內設計，防止水滴落在果天母室內設計上和避免光照直射辣椒。底層放生石灰5-7公斤，以吸收二氧化碳。外層罩上塑料膜中醫診所設計帳子，密封隔絕外界牙醫診所設計空氣后，即抽氧充入氮氣綠設計師。一開始把氧含遊艇設計量降到2-5%。經數天后，將氧調節在5%以內。呼吸產生的二氧化碳，用增老屋翻新加消石灰的辦法吸收，使其含量也控制在5%以內。每隔10-12天揭帳倒動1次，擦干薄膜上的水滴，剔除腐爛果實。
如無抽氧充氮裝置，也可用自然降氧的方法。即利用果實自行呼吸使氧降低到5%左右
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